Dolcezze di Valentina

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CALAMARI RIPIENI

Un altro piatto frutto della collaborazione. Quella tra me e la mia Socia Manuela, e quella tra Laica e iFood. Connubi perfetti che portano alla realizzazione di ricette sane e gustose, con un occhio sempre alla lancetta perché si sa: il tempo è tiranno! Nasce cosi questo secondo piatto composto da calamari ripieni: il sapore…

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Cheesecake Burro di arachidi e cioccolato

Una cheesecake dal sapore americano, ma preparata in pochi minuti con ottimi prodottiitaliani! Una libidine di gusto e bontà, i più golosi saranno i suoi primi fan ma anche i più resistenti alla fine cederanno alla sua morbidezza e cremosità! Cioccolato, burro d’arachidi e tutta la croccantezza di una base fenomenale. Pochi e semplici passaggi…

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Fluffosa al limone

Fluffosa mania! Ogni volta che preparo una fluffosa sono pressoché certa che verrà apprezzata, indipendentemente dal gusto. Sembra impossibile, ma non c’è volta che deluda le aspettative. Al caffè, all’arancia, al limone, marmorizzata, al the matcha, vegana o speziata…insomma, nessuno mai si è fermato alla prima fettina e l’esclamazione è sempre la stessa: ” Mamma…

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Crostata ricotta e Cioccodelizia Fondente Babbi

Ed eccomi con la seconda ricetta protagonista del Contest Babbi, che definirei ancora un classico rivisitato. Ovvero una morbidissima crostata con ricotta e Cioccodelizia Fondente Babbi a due strati…ebbene si: due volte più ricca, due volte più buona! Prepararla è davvero semplice: pochi passaggi, minuziosi, per un risultato perfetto. Una torta perfetta per la colazione…

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Cheesecake ai frutti rossi senza cottura

Una cheesecake estiva, colorata e direi anche un pò alternativa. Perchè? Semplicemente perchè ho fatto qualche piccola variazione alla ricetta base per poter applicare la mia filosofia in cucina…Non si spreca nulla! 🙂 Un pacco di frollini, una piccola porzione di camy cream avanzata da un’altra preparazione e la voglia consueta di impastrocchiare. Il tutto…

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Crema al mascarpone ai fichi caramellati Babbi

Babbi e le sue sfide deliziose…e soprattutto cioccolatose! Io non riesco a resistere e mi ci butto a capoffitto. Anche quest’anno quindi mi vedrete tra le blogger che partecipano al contest Babbi, dove creatività, dolcezza e gusto si incontrano per dare vita a deliziose ricette. Ce n’è davvero per tutti i gusti e per tutti…

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Profiterole Gustoso

Quando all’improvviso ti assale la voglia di un dolci che non mangi da tempo. Uno di quelli che hai sempre amato ma che, proprio per questo, non ho mai provato a farlo completamente homemade: sua maestà il profiterole! Complice forse il tempo un pò autunnale di questi giorni e un weekend con pochi impegni fuori…

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Donuts

Meravigliosi e coloratissimi donuts cotti al forno! Una ricetta super buona e facile, che ho ripreso direttamente dalla carissima Chiarapassion. Leggeri e profumati, sono perfetti per la merenda dei piccini e per le feste di compleanno. Accompagnateli con un buon bicchiere di latte e non ve ne pentirete! 😀

Altre ricette:

Waffle Vegani

Cheesecake ai frutti rossi con preparato CAMEO

Cuore morbido al cacao

Torta salata peperoni e mozzarella

Biscotti vegan al burro di arachidi

Budino Carnevalesco

Biscotti Strudel

Cheesecake salata con salmone affumicato, mandorle e basilico

Biscotti Maxi con panna e gocce di cioccolato

torta light mele cannella e bacche di goji

Plumcake Pere e Cioccolato

Scones Salati Speck e Noci

Biscotti morbidi allo yogurt

Dolcetti soffici al latte

muffin allo yogurt zenzero e cannella

Crostata con marmellata di limone e frolla al vino bianco

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