La realtà si abbina con la fantasia, è' quello il magico della cucina.
Un altro piatto frutto della collaborazione. Quella tra me e la mia Socia Manuela, e quella tra Laica e iFood. Connubi perfetti che portano alla realizzazione di ricette sane e gustose, con un occhio sempre alla lancetta perché si sa: il tempo è tiranno! Nasce cosi questo secondo piatto composto da calamari ripieni: il sapore…
Una cheesecake dal sapore americano, ma preparata in pochi minuti con ottimi prodottiitaliani! Una libidine di gusto e bontà, i più golosi saranno i suoi primi fan ma anche i più resistenti alla fine cederanno alla sua morbidezza e cremosità! Cioccolato, burro d’arachidi e tutta la croccantezza di una base fenomenale. Pochi e semplici passaggi…
Fluffosa mania! Ogni volta che preparo una fluffosa sono pressoché certa che verrà apprezzata, indipendentemente dal gusto. Sembra impossibile, ma non c’è volta che deluda le aspettative. Al caffè, all’arancia, al limone, marmorizzata, al the matcha, vegana o speziata…insomma, nessuno mai si è fermato alla prima fettina e l’esclamazione è sempre la stessa: ” Mamma…
Ed eccomi con la seconda ricetta protagonista del Contest Babbi, che definirei ancora un classico rivisitato. Ovvero una morbidissima crostata con ricotta e Cioccodelizia Fondente Babbi a due strati…ebbene si: due volte più ricca, due volte più buona! Prepararla è davvero semplice: pochi passaggi, minuziosi, per un risultato perfetto. Una torta perfetta per la colazione…
Una cheesecake estiva, colorata e direi anche un pò alternativa. Perchè? Semplicemente perchè ho fatto qualche piccola variazione alla ricetta base per poter applicare la mia filosofia in cucina…Non si spreca nulla! 🙂 Un pacco di frollini, una piccola porzione di camy cream avanzata da un’altra preparazione e la voglia consueta di impastrocchiare. Il tutto…
Babbi e le sue sfide deliziose…e soprattutto cioccolatose! Io non riesco a resistere e mi ci butto a capoffitto. Anche quest’anno quindi mi vedrete tra le blogger che partecipano al contest Babbi, dove creatività, dolcezza e gusto si incontrano per dare vita a deliziose ricette. Ce n’è davvero per tutti i gusti e per tutti…
Quando all’improvviso ti assale la voglia di un dolci che non mangi da tempo. Uno di quelli che hai sempre amato ma che, proprio per questo, non ho mai provato a farlo completamente homemade: sua maestà il profiterole! Complice forse il tempo un pò autunnale di questi giorni e un weekend con pochi impegni fuori…
Meravigliosi e coloratissimi donuts cotti al forno! Una ricetta super buona e facile, che ho ripreso direttamente dalla carissima Chiarapassion. Leggeri e profumati, sono perfetti per la merenda dei piccini e per le feste di compleanno. Accompagnateli con un buon bicchiere di latte e non ve ne pentirete! 😀
