Anche se è tornato l’inverno, per scaldare le mie giornate ho deciso di preparare dei macaron gialli come il sole e di farcirli con una deliziosa crema alle nocciole. Inutile dire che sono andati a ruba! Provateli, è semplicissimo grazie al kit Decora!
LA RICETTA
1 confezione di preparato Decora in polvere (250 gr)
50 gr acqua
150 gr di crema alle nocciole Decora
Aggiungete al preparato in polvere l’acqua e con l’aiuto di una frusta elettrica lavorate per circa 10 minuti a velocità media fin quando il composto non risulterà liscio ed omogeneo. Trasferite il composto in un sac a poche e con un cornetto liscio formate dei piccoli cerchi all’interno del tappetino per macaron Decora. Lasciate riposare per circa 120 minuti in modo che si formi una crosticina quindi infornate per 15 minuti a 150°C in forno statico.
Quando saranno freddi farciteli con la crema alle nocciole, aiutandovi sempre con un sac a poche.
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